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Brotmesser mit gebogener Holzgriff und klappbarer Klinge 5 Ersatzklingen Beutel Holz und Edelstahl Für Sauerteigbrot
Brotmesser mit gebogener Holzgriff und klappbarer Klinge 5 Ersatzklingen Beutel Holz und Edelstahl Für Sauerteigbrot 1
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Brotmesser mit gebogener Holzgriff und klappbarer Klinge 5 Ersatzklingen Beutel Holz und Edelstahl Für Sauerteigbrot

Bäcker-Rasierklinge mit ergonomischem Holzgriff für präzise Schnitte von Sauerteigbrot und Baguettes. Die Klinge lässt sich nach dem Gebrauch einklappen und ist leicht auszutauschen. Vollständige Beschreibung
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Brotmesser mit gebogener Holzgriff und klappbarer Klinge 5 Ersatzklingen Beutel Holz und Edelstahl Für Sauerteigbrot

Das Brotmesser mit gebogenem Griff ist eine praktische Bäcker-Rasierklinge für alle, die zu Hause Sauerteigbrot, Baguettes oder Brötchen aus Hefeteig backen. Der Griff besteht aus massivem Holz und seine gebogene Form liegt angenehm in der Hand, sodass die Klinge den Teig in einem flachen Winkel führt und der Schnitt sauber und gleichmäßig ist. Die scharfe beidseitige Rasierklinge aus Edelstahl durchtrennt die Oberfläche des Teigs, ohne zu reißen oder zu ziehen. Dadurch öffnet sich das Brot während des Backens genau dort, wo Sie es möchten, und es entstehen typische Ohren und dekorative Muster. Schnitte gelingen schnell auch bei feinem und klebrigem Teig.

Die Klinge ist im Kopf des Holzgriffs mit einem Messingschraub befestigt, der von Hand ohne Werkzeug gelöst und angezogen werden kann. Nach dem Gebrauch kann die Klinge in den Griff eingeklappt werden, sodass die Klinge beim Verstauen nicht ungeschützt bleibt. Der Austausch der Rasierklinge ist einfach: Schraube lösen, abgenutzte Klinge herausnehmen, neue einsetzen und Schraube wieder anziehen. Im Paket sind fünf Ersatzklingen enthalten, sodass Sie einen Vorrat für längeres Backen haben. Die gebogene Form des Griffs hält die Hand zudem vom Teigoberfläche fern, sodass lange, durchgehende Schnitte und feine Blättermuster auf der Oberseite des Laibs leicht erstellt werden können.

  • Typ – Handmesser zum Schneiden von Teig mit gebogenem Griff
  • Material – Holz und Edelstahl
  • Klinge – beidseitige wechselbare Rasierklinge
  • Befestigung der Klinge – Messingschraube im Holzgriff, ohne Werkzeug lösbar
  • Aufbewahrung – klappbare Klinge und Stoffbeutel mit Zugband
  • Verwendung – Sauerteigbrot, Baguettes, Brötchen, Gebäck aus Hefeteig
  • Inhalt des Pakets – Messer mit gebogenem Holzgriff, 5 Ersatzrasierklingen, Stoffbeutel mit Zugband

Schneiden Sie das Brot mit einer schnellen und sicheren Bewegung kurz bevor Sie es in den Ofen schieben, am besten mit der Klinge leicht geneigt zur Oberfläche des Laibs. Nach dem Gebrauch die Klinge trocken wischen, den Holzgriff nicht lange in Wasser lassen und nicht in der Spülmaschine reinigen. Beim Austausch der Rasierklinge vorsichtig umgehen und die Klinge an den stumpfen Kanten halten. Bewahren Sie das Messer und die Ersatzklingen in dem beiliegenden Beutel außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Das Loch am Ende des Griffs ermöglicht es, das Messer an einen Haken in der Küche zu hängen, sodass es beim Backen immer griffbereit ist und die Klinge dabei eingeklappt und geschützt bleibt.

Die Bäcker-Rasierklinge mit gebogenem Holzgriff ist ein zuverlässiger Helfer für Hobbybäcker, die ihre Schnitte auf dem Brot unter Kontrolle haben möchten. Die Kombination aus Holz und Edelstahl wirkt in der Küche natürlich und liegt auch mit bemehlten Händen gut in der Hand. Die klappbare Klinge und 5 Ersatzrasierklingen erleichtern die sichere Aufbewahrung und den Austausch. Sie eignet sich für Anfänger und erfahrene Bäcker, die regelmäßig Sauerteigbrot und Baguettes backen. Dekorative Schnitte verleihen jedem Laib ein ordentliches Aussehen.

Preis mit MwSt 41,44 €