Fermentationsdeckel 86 mm mit Ventil Kunststoffschraubdeckel für Einmachgläser mit weitem Hals Grün Für die Fermentation von Sauerkraut und Gurken
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Der Fermentationsdeckel verwandelt ein gewöhnliches Einmachglas mit weitem Hals in ein einfaches Gefäß für die hausgemachte Fermentation. Der Deckel ist für Gläser mit einem Hals von 86 mm bestimmt und wird einfach wie ein klassischer Deckel auf das Glas geschraubt. In der Mitte befindet sich ein flexibles Ventil, durch das während der Fermentation entstehende Gase entweichen können. Dadurch müssen Sie das Glas während der Fermentation nicht öffnen und den Druck manuell ablassen. Der gesamte Deckel besteht aus Kunststoff und hat eine auffällige grüne Farbe, sodass Sie das Glas mit dem fermentierten Gemüse leicht in der Speisekammer oder im Kühlschrank finden können.
Der Deckel hat einen Außendurchmesser von 9,2 cm und eine Höhe von 4 cm, sodass er nur wenig Platz auf dem Glas einnimmt und die Gläser bequem nebeneinander gelagert werden können. Der äußere Rand ist rundherum geriffelt, was das Greifen beim Festziehen und Lösen des Deckels erleichtert. Das Ventil befindet sich genau in der Mitte des Deckels in einer flachen Vertiefung auf der Oberseite. Der Deckel benötigt keine weiteren Teile oder Ringe, er wird als Ganzes auf das Glas geschraubt und ebenso leicht wieder abgenommen. Der Deckel eignet sich für fermentiertes Sauerkraut, eingelegte Gurken, Kimchi, fermentierte Karotten, Paprika und weiteres Gemüse, das Sie zu Hause in Gläsern zubereiten.
- Typ – Fermentationsschraubdeckel mit Ventil
- Kompatibilität – Einmachgläser mit weitem Hals 86 mm
- Material – Kunststoff
- Außendurchmesser – 9,2 cm
- Höhe – 4 cm
- Farbe – grün
- Verwendung – Fermentation und Einlegen von Gemüse in Gläsern
- Inhalt der Verpackung – 1 Fermentationsdeckel (Glas nicht im Packungsinhalt enthalten)
Die Anwendung ist einfach. Bereiten Sie in einem sauberen Einmachglas mit weitem Hals Gemüse mit Salz oder Lake nach Ihrem Rezept vor, lassen Sie etwas Platz unter dem Hals und schrauben Sie den Deckel fest auf. Lassen Sie das Glas dann bei Raumtemperatur an einem Ort ohne direktes Sonnenlicht fermentieren. Während der Fermentation können Sie den Verlauf durch die Wände des Glasbehälters beobachten, ohne den Deckel zu lösen. Nach Abschluss der Fermentation können Sie das Glas mit dem Deckel an einen kühlen Ort bringen. Reinigen Sie den Deckel nach der Verwendung mit warmem Wasser und etwas Spülmittel, spülen Sie ihn ab und lassen Sie ihn gut trocknen, damit er für die nächste Charge bereit ist. Überprüfen Sie den Deckel vor jeder weiteren Verwendung und stellen Sie sicher, dass er sauber und trocken ist.
Der Fermentationsdeckel mit Ventil ist ein praktisches Zubehör für jeden, der zu Hause Gemüse in Gläsern fermentiert. Er eignet sich für Einmachgläser mit weitem Hals von 86 mm, die Sie vielleicht bereits in Ihrer Speisekammer haben, sodass Sie kein spezielles Fermentationsgefäß benötigen. Das Ventil in der Mitte des Deckels lässt während der Fermentation Gase entweichen, und Sie müssen das Glas nicht öffnen. Der Deckel aus Kunststoff lässt sich leicht mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen. Die grüne Farbe und der geriffelte Rand erleichtern die Orientierung und Handhabung der Gläser im täglichen Gebrauch.
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