Fermentationsdeckel mit Gärverschluss 86 mm Kunststoffdeckel für Einmachgläser mit weitem Hals Zum Fermentieren von Gemüse

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Fermentationsdeckel mit Gärverschluss 86 mm Kunststoffdeckel für Einmachgläser mit weitem Hals Zum Fermentieren von Gemüse

Kunststoffschraubdeckel mit Gärverschluss für Mason-Gläser mit weitem Hals. Leitet Gase beim Fermentieren von Sauerkraut und Kimchi ab und verhindert den Zugang von Luft. Vollständige Beschreibung

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Übersicht

Fermentationsdeckel mit Gärverschluss 86 mm Kunststoffdeckel für Einmachgläser mit weitem Hals Zum Fermentieren von Gemüse

Der Fermentationsdeckel mit Gärverschluss verwandelt ein gewöhnliches Einmachglas mit weitem Hals in ein praktisches Gefäß für die hausgemachte Fermentation von Gemüse. Der Deckel hat einen Durchmesser von 86 mm und ist für Mason-Gläser mit weitem Hals geeignet. Er besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff, was ihn ideal für Sauerkraut, Kimchi, eingelegte Gurken, Karotten oder scharfe Saucen macht. Der Gärverschluss leitet die während der Fermentation entstehenden Gase aus dem Glas nach außen und verhindert gleichzeitig den Zugang von Luft zum Inhalt. So können Sie Gemüse ganz einfach und ohne kompliziertes Equipment zu Hause fermentieren.

Der Gärverschluss wird in die Öffnung in der Mitte des Deckels eingesetzt, die mit einem Silikonring ausgestattet ist. Im Inneren des Verschlusses befindet sich eine Wasserkammer, die Sie etwa zur Hälfte füllen müssen. Das Gas aus der Fermentation blubbert dann durch das Wasser nach außen, aber Luft von außen gelangt nicht zum fermentierten Gemüse. Der obere Teil des Verschlusses wird von einer abnehmbaren Abdeckung geschützt, die das Wasser in der Kammer vor Staub und Schmutz schützt. Neben der Öffnung ist an einer Schlaufe ein kleiner Verschluss befestigt, mit dem Sie die Öffnung schließen können, wenn Sie den Gärverschluss herausnehmen. Der seitliche Rand des Deckels ist rundherum geriffelt, sodass der Deckel beim Verschrauben und Lösen gut in der Hand liegt.

Typ – Fermentationsdeckel mit Gärverschluss
Durchmesser des Deckels – 86 mm
Kompatibilität – Einmachgläser vom Typ Mason mit weitem Hals
Material – lebensmittelechter Kunststoff und Silikonring
Gärverschluss – mit Wasserkammer und abnehmbarer Abdeckung
Verwendung – Fermentation von Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Karotten und anderem Gemüse
Inhalt der Verpackung – 1 Fermentationsdeckel mit Silikonring und 1 Gärverschluss, Glas nicht im Packungsinhalt enthalten

Füllen Sie das Glas zunächst mit dem für die Fermentation vorbereiteten Gemüse und lassen Sie zwischen der Oberfläche des Inhalts und dem unteren Ende des Gärverschlusses mindestens 3 cm Freiraum. Schrauben Sie dann den Deckel fest auf den Hals des Glases, setzen Sie den Gärverschluss in die Öffnung ein und füllen Sie die Kammer etwa zur Hälfte mit Wasser. Überwachen Sie während der Fermentation regelmäßig den Wasserstand im Verschluss und füllen Sie ihn bei Bedarf nach. Nach Abschluss der Fermentation können Sie den Gärverschluss herausnehmen, die Öffnung mit dem kleinen Verschluss an der Schlaufe schließen und das Glas kühl lagern.

Der Fermentationsdeckel mit Gärverschluss ist eine einfache Möglichkeit, mit der hausgemachten Fermentation von Gemüse in Einmachgläsern zu beginnen, die Sie bereits zu Hause haben. Er wird auf Mason-Gläser mit weitem Hals geschraubt und der Gärverschluss mit Wasserverschluss leitet die während der Fermentation entstehenden Gase ab. Sie werden den Deckel bei der Zubereitung von Sauerkraut, Kimchi, eingelegten Gurken und fermentierten Karotten zu schätzen wissen. Der geriffelte Rand erleichtert die Handhabung und der kleine Verschluss an der Schlaufe ermöglicht es, die Öffnung nach dem Herausnehmen des Gärverschlusses zu schließen. Es ist ein praktisches Zubehör für jeden, der zu Hause fermentiertes Gemüse zubereiten möchte.

Preis mit MwSt 32,71 €