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Gasgrill für Takoyaki mit 3 Platten und 54 großen Vertiefungen 4,5 cm Antihaftplatten Gehäuse aus Edelstahl 63 x 45,5 x 19 cm Für Gastronomie

Gasgrill für Takoyaki mit 3 Platten und 54 großen Vertiefungen 4,5 cm Antihaftplatten Gehäuse aus Edelstahl 63 x 45,5 x 19 cm Für Gastronomie

Gasgerät für größere Takoyaki-Kugeln mit drei separat regulierbaren Brennern. Backt 54 Kugeln mit einem Durchmesser von 4,5 cm für Bistro, Stand und Catering. Vollständige Beschreibung
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Gasgrill für Takoyaki mit 3 Platten und 54 großen Vertiefungen 4,5 cm Antihaftplatten Gehäuse aus Edelstahl 63 x 45,5 x 19 cm Für Gastronomie

Der Gasgrill für Takoyaki mit drei Platten ist für gastronomische Betriebe konzipiert, die größere und sättigende Kugeln aus Teig anbieten möchten. Die Platten mit Antihaftbeschichtung haben insgesamt 54 Vertiefungen mit einem Durchmesser von 4,5 cm, sodass jede Kugel mehr Füllung aufnehmen kann. Unter jeder Platte befindet sich ein separater Brenner in H-Form, dessen Flamme Sie mit einem eigenen Drehknopf steuern. Dadurch können Sie auf einer, zwei oder allen drei Platten backen, je nach aktueller Bestellmenge. Die Konstruktion des Geräts besteht aus verstärktem Edelstahl, der robust und leicht zu reinigen ist.

Die Unterseite der Platten hat eine wabenförmige, gerillte Struktur, die es der Platte ermöglicht, schneller Wärme aufzunehmen und länger zu halten. Laut Hersteller halten die Platten hohen Temperaturen stand, ohne sich zu verformen. Der erhöhte Rand um die Platten hält Öl und Teigkrümel zurück, damit sie nicht in das Gerät zu den Brennern laufen und diese verstopfen. Die Knöpfe zur Flammenregelung befinden sich an der Vorderseite, sodass das Personal sie auch während des Backens ohne Berührung der heißen Platten neu einstellen kann. Die Seiten des Gehäuses sind mit Belüftungsöffnungen ausgestattet, die Wärme abführen und das Gerät bei ganztägigem Betrieb schützen.

  • Heiztyp – Gas, unter jeder Platte ein separater Brenner in H-Form
  • Anzahl der Platten – 3
  • Anzahl der Vertiefungen – 54 (18 auf jeder Platte)
  • Durchmesser der Vertiefung – 4,5 cm
  • Steuerung – Drehknopf zur Flammenregelung für jede Platte separat
  • Platten – Antihaftoberfläche und wabenförmige Struktur auf der Unterseite
  • Material der Konstruktion – verstärkter Edelstahl
  • Abmessungen – 63 x 45,5 x 19 cm
  • Packungsinhalt – Gasgrill für Takoyaki mit 3 Platten

Die größeren Vertiefungen eignen sich für traditionelle Takoyaki mit Stückchen von Tintenfisch, aber auch für Kugeln mit Wurst, Käse, Garnelen oder Gemüse. Sie können auch süße Kugeln aus Pfannkuchenteig mit Obst oder Schokolade ausprobieren. Vor dem Backen die Platten mit einer dünnen Schicht Öl bestreichen und die Kugeln mit einem Holz- oder Metallspieß wenden. Nach dem Abkühlen die Platten mit einem weichen Schwamm abwischen und das Edelstahlgehäuse mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel abwischen. Verwenden Sie keine Stahlschwämme oder scharfen Schaber auf den Platten, um die Antihaftbeschichtung so lange wie möglich intakt zu halten.

Das Gasgerät für Takoyaki mit größerem Durchmesser der Vertiefungen ist geeignet für Bistro, Marktstände und Festivals, Food Trucks sowie Catering-Dienste. Eine Charge ergibt 54 Kugeln mit einem Durchmesser von 4,5 cm, was für mehrere Portionen gleichzeitig ausreicht. Drei unabhängige Brenner ermöglichen es, die Leistung an den aktuellen Betrieb anzupassen, und in ruhigeren Zeiten kann ein Teil des Geräts ausgeschaltet werden. Die Abmessungen 63 x 45,5 x 19 cm entsprechen einer gängigen Arbeitsplatte. Das Edelstahlgehäuse und die Antihaftplatten erleichtern die Reinigung am Ende des Tages.

Preis mit MwSt 1.334,02 €