Kaffeepflanze Arabica Coffea arabica Himalaya 5 Stück hochlandkaffee zum Anbauen zu Hause und im Innenbereich aus Samen
Coffea arabica 'Himalaya' ist eine interessante Kaffeesorte, die aus den Bergregionen des Indischen Subkontinents stammt, konkret aus den kühleren Lagen des Himalaya-Vorlandes. Diese Verpackung mit 5 Samen bietet die Möglichkeit, diese seltener verfügbare Form der Kaffeepflanze zu Hause anzubauen. Die Art unterscheidet sich von den üblichen tropischen Sorten durch eine bessere Anpassungsfähigkeit an mäßigere Temperaturen und höhere Lagen, wo die Kaffeekirschen langsamer reifen und ein reichhaltigeres Geschmacksprofil entwickeln.
Die Pflanze bildet im Erwachsenenalter einen aufrechten, immergrünen Baum mit starken Ästen und dichtem Laub. Glänzende, dunkelgrüne Blätter mit elliptischer Form und sichtbaren Adern bilden eine kompakte Krone, die auch in der fruchtlosen Phase dekorativ wirkt. Die Blüten sind klein, rein weiß und haben den charakteristischen, jasminartigen Duft, der für die gesamte Gattung Coffea typisch ist. Nach der Bestäubung (die Kaffeepflanze ist selbstfruchtend) entwickeln sich die Kaffeekirschen, die allmählich ihre Farbe von grün über orange bis hin zu intensiv rot ändern.
Für die Keimung ist es ratsam, die Samen 24 bis 48 Stunden in warmem Wasser einzuweichen und dann in ein durchlässiges Substrat bei einer Temperatur von 26 bis 28 °C zu säen. Die Keimung dauert in der Regel 4 bis 10 Wochen und kann unregelmäßig sein. Junge Setzlinge wachsen langsam und benötigen stabile Wärme, ausreichend Halbschatten und regelmäßige Bewässerung mit abgestandenem Wasser. Die Himalaya-Kaffeepflanze kann im Innenbereich eine Höhe von 1,5 bis 2 Metern erreichen und beginnt nach 3 bis 5 Jahren Anbau Früchte zu tragen.
Hauptmerkmale:
- Botanische Art: Coffea arabica, Kaffeepflanze Arabica
- Sortenname: 'Himalaya'
- Familie: Rubiaceae
- Habitus: immergrüner aufrechter Baum
- Höhe im Innenbereich: 1,5–2 m
- Blätter: elliptisch, glänzend, dunkelgrün
- Blüten: klein, weiß, mit jasminartigem Duft
- Früchte: Kaffeekirschen, rot nach der Reifung
- Bestäubung: selbstfruchtend
- Standort: Halbschatten, warm, feucht
- Anbau: Zimmerpflanze, Wintergarten, Innenbereich
- Vorbereitung der Samen: 24–48 Stunden in warmem Wasser einweichen
- Keimtemperatur: 26–28 °C
- Keimdauer: 4–10 Wochen
- Substrat: durchlässig, leicht sauer
- Frostbeständigkeit: keine, benötigt Temperaturen über 12 °C
- Herkunft: Indischer Subkontinent, Himalaya
Der Anbau der Himalaya-Kaffeepflanze aus Samen stellt eine interessante Alternative für Gärtner dar, die nach einer weniger bekannten Variante der Kaffeepflanze mit einem anderen Anbauprofil suchen. Höhere Toleranz gegenüber niedrigeren Temperaturen macht diese Sorte geeigneter für den Anbau in kühleren Innenräumen, in denen andere Kaffeepflanzen leiden würden. Die junge Pflanze entwickelt schnell einen kompakten Habitus und kann nach einigen Jahren eigene Kaffeekirschen produzieren, aus denen man Bohnen für das heimische Rösten gewinnen kann. In der Winterzeit ist es ratsam, die Pflanze bei Temperaturen von 12 bis 15 °C mit eingeschränkter Bewässerung zu halten, um ihren natürlichen Vegetationsrhythmus zu bewahren. Regelmäßige Düngung im Frühling und Sommer fördert das Wachstum und die Fruchtbildung.
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