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Startseite Startseite Haushalt Küchenbedarf Kochzubehör Pfannen Pfanne für Pfannkuchen und Crepes mit antihaftbeschichteter Oberfläche und niedrigem Rand mit einem Durchmesser von 20 cm in Schwarz mit langem Griff
Pfanne für Pfannkuchen und Crepes mit antihaftbeschichteter Oberfläche und niedrigem Rand mit einem Durchmesser von 20 cm in Schwarz mit langem Griff
Pfanne für Pfannkuchen und Crepes mit antihaftbeschichteter Oberfläche und niedrigem Rand mit einem Durchmesser von 20 cm in Schwarz mit langem Griff 1

Pfanne für Pfannkuchen und Crepes mit antihaftbeschichteter Oberfläche und niedrigem Rand mit einem Durchmesser von 20 cm in Schwarz mit langem Griff

Der niedrige Rand erleichtert das Anheben des Fladens mit dem Wender und das Wenden gelingt ohne Reißen. Die Oberfläche klebt nicht und der Durchmesser von 20 cm eignet sich für dünne Pfannkuchen, Crepes und Omelettes. Vollständige Beschreibung
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Pfanne für Pfannkuchen und Crepes mit antihaftbeschichteter Oberfläche und niedrigem Rand mit einem Durchmesser von 20 cm in Schwarz mit langem Griff und Aufhängeloch

Gusseisenkörper der Pfanne hält die Wärme gleichmäßig über die gesamte Fläche, sodass der Pfannkuchen in der Mitte nicht anbrennt und der Rand nicht zu wenig gebacken ist. Durchmesser 20 cm entspricht einem Fladen auf dem Teller, egal ob es sich um einen Pfannkuchen, Crepe oder ein dünnes Omelette handelt, und es muss nicht die zwei Hälften separat nachgebacken werden. Der niedrige Rand ist der Hauptunterschied zu einer normalen tiefen Pfanne: Der Wender kommt unter den Fladen unter einem kleinen Winkel und das Wenden gelingt ohne Reißen. Die Oberfläche ist antihaftbeschichtet, sodass der Teig nicht am Boden kleben bleibt, der Fladen leicht über die Fläche geschoben werden kann und zum Backen nur eine dünne Schicht Fett benötigt wird. Die Pfanne ist in Schwarz gehalten, ergänzt durch einen langen Holzgriff und ein metallisches Aufhängeloch am Ende, das es ermöglicht, sie an einen Haken zu hängen.

  • Gusseisenkörper — Gusseisen erwärmt sich langsamer, speichert die Wärme jedoch länger und die Fladen backen gleichmäßig, auch nach längerer Zeit auf dem Herd, wenn mehrere Stücke hintereinander gebacken werden.
  • Durchmesser 20 cm — die Fläche entspricht einem Pfannkuchen auf dem Teller, wobei die Pfanne nicht die gesamte Kochfläche einnimmt und daneben Platz für einen Topf mit Füllung oder Wasser bleibt.
  • Niedriger Rand — der Fladen kann mit dem Wender angehoben werden, ohne die gesamte Pfanne anzuheben und das Wenden gelingt auch bei dünnem Teig, der in einer tiefen Pfanne oft an der hohen Wand reißt.
  • Antihaftbeschichtete Oberfläche — der Teig bleibt nicht am Boden kleben, zum Backen reicht ein wenig Öl oder Butter und Reste lassen sich leicht von der glatten Fläche abwischen, sodass das Spülen nicht länger als ein paar Minuten dauert.
  • Holzgriff — der Griff erhitzt sich nicht so schnell wie ein metallener und hält die Pfanne auch beim Neigen fest, wenn der fertige Fladen direkt auf den Teller geschoben wird.
  • Aufhängeloch — der metallische Ring am Ende des Griffs ermöglicht es, die Pfanne an einen Haken oder eine Leiste zu hängen, anstatt sie in einem Schrank zwischen anderem Geschirr zu verstauen, wo die Oberfläche abgerieben wird.

Packungsinhalt:

  • 1x Gusseisenpfanne

Die Pfanne eignet sich für Pfannkuchen, Crepes, Omelettes und zum Erwärmen von Tortillas oder Toast, da die flache Fläche praktisch alles Flache und Dünne bewältigt. Gusseisen hat im Vergleich zu dünnem Blech eine höhere thermische Trägheit, sodass die Temperatur nach dem Eingießen von kaltem Teig nicht so stark sinkt und der Fladen gleichmäßig vom ersten bis zum letzten Stück gebacken wird. Niedriger Rand und antihaftbeschichtete Oberfläche verkürzen die Arbeit am Herd, da das Wenden nicht aufhält, die Fladen ihre Form behalten und das Spülen ohne langes Einweichen auskommt. Der Holzgriff mit Aufhängeloch spart Platz in der Küche und die Pfanne ist dank ihm immer griffbereit, was besonders in kleineren Küchen ohne große Schubladen geschätzt wird. Nach dem Gebrauch genügt es, die Pfanne abzuwischen und zum Trocknen stehen zu lassen, um sie auch nach längerer Nutzung in gutem Zustand zu halten und bereit für das nächste Backen zu sein.

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