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Rechteckige Tamagoyaki-Pfanne 13,3 x 18,3 cm Antihaftbeschichtung aus Stein Gussaluminium Bakelitgriff Induktion für japanische Omelettes
Rechteckige Tamagoyaki-Pfanne 13,3 x 18,3 cm Antihaftbeschichtung aus Stein Gussaluminium Bakelitgriff Induktion für japanische Omelettes 1
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Rechteckige Tamagoyaki-Pfanne 13,3 x 18,3 cm Antihaftbeschichtung aus Stein Gussaluminium Bakelitgriff Induktion für japanische Omelettes

Japanische Pfanne für gerolltes Omelett mit antihaftbeschichteter Steinoberfläche und Aluminiumkörper. Geeignet für Gas und Induktion und leicht zu reinigen. Vollständige Beschreibung
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Rechteckige Tamagoyaki-Pfanne 13,3 x 18,3 cm Antihaftbeschichtung aus Stein Gussaluminium Bakelitgriff Induktion für japanische Omelettes

Die rechteckige Tamagoyaki-Pfanne dient zur Zubereitung von japanischem gerolltem Omelett, das aus dünnen Schichten geschlagener Eier nach und nach gerollt wird. Die Kochfläche misst 13,3 x 18,3 cm, was die klassische Größe für eine ordentliche Rolle aus mehreren Eiern ist. Die Innenseite ist mit einer antihaftbeschichteten Steinoberfläche versehen, auf der sich die Eierschicht leicht verschieben und wenden lässt. Die Pfanne eignet sich auch zur Zubereitung von Spiegeleiern, kleinen Pfannkuchen und Pancakes oder zum Braten von Speck und Gemüse. Dank der kompakten Größe lässt sie sich leicht verstauen und kann auch mit einer Hand gut bedient werden.

Der Körper der Pfanne besteht aus druckgegossenem Aluminium, das sich schnell und gleichmäßig über die gesamte Fläche erhitzt. Laut Hersteller ist die antihaftbeschichtete Schicht PFOA-frei und verstärkt, um besser gegen Abnutzung und Abblättern zu widerstehen. Der Griff aus hitzebeständigem Bakelit ist mit einem Edelstahlverbinder an der Pfanne befestigt und hat am Ende ein Loch zum Aufhängen. Der Boden mit Metallkern ermöglicht die Verwendung auf Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Halogenherden sowie auf Induktionskochfeldern. Die geraden Wände und rechten Winkel helfen, das Omelett in ein regelmäßiges Rechteck zu formen, das dann leicht in gleichmäßige Stücke geschnitten werden kann.

  • Typ – rechteckige Tamagoyaki-Pfanne und Omelettes
  • Größe der Kochfläche – 13,3 x 18,3 cm
  • Grifflänge – 18 cm
  • Material des Körpers – druckgegossene Aluminiumlegierung
  • Oberfläche – antihaftbeschichtete Steinoberfläche ohne PFOA
  • Griff – Bakelit mit Edelstahlverbinder und Aufhängeloch
  • Geeignete Herde – Gas-, Elektro-, Glaskeramik-, Halogen- und Induktionsherde
  • Inhalt der Verpackung – 1 Pfanne

Bei der Zubereitung von Tamagoyaki erhitzen Sie die Pfanne zunächst leicht und bestreichen sie mit einer dünnen Schicht Öl. Gießen Sie eine kleine Menge der Eimischung hinein, lassen Sie sie stocken und rollen Sie sie von der entfernten Kante zu sich. Schieben Sie die Rolle zurück, gießen Sie eine weitere Schicht hinzu und wiederholen Sie den Vorgang, bis das Omelett die gewünschte Dicke erreicht hat. Lassen Sie das fertige Omelett kurz ruhen, schneiden Sie es dann in gleich dicke Scheiben und servieren Sie es warm oder kalt. Verwenden Sie zum Wenden silikon- oder holzbeschichtete Utensilien, die die antihaftbeschichtete Oberfläche nicht zerkratzen. Nach dem Abkühlen reicht es, die Pfanne abzuwischen oder mit warmem Wasser und etwas Spülmittel abzuspülen; der Hersteller gibt an, dass sie auch in der Spülmaschine gereinigt werden kann.

Diese Pfanne ist ein praktischer Helfer für jeden, der zu Hause ein japanisches Frühstück, Bento oder eine schnelle Eierspeise zubereiten möchte. Die Kombination aus Gussaluminium und antihaftbeschichteter Steinoberfläche sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung und ein einfaches Lösen des Omeletts. Der Bakelitgriff bleibt angenehm in der Hand und das Loch am Ende ermöglicht es, die Pfanne aufzuhängen. Dank des Bodens, der sowohl für Induktion als auch Gas geeignet ist, können Sie sie praktisch auf jedem Herd im Haushalt verwenden. Die kleine Größe wird auch von Besitzern kleiner Küchen, Ferienhäuser oder Wohnmobile geschätzt.

Preis mit MwSt 56,72 €