Runde Holzbrotschneider mit Blumenmuster und 5 Klingen, versenkbare Edelstahlklinge 42 x 21 mm zum Schneiden von Sauerteigbrot
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Der runde Holzbrotschneider ist ein kompaktes Hilfsmittel zum Schneiden von Brot und Hefeteig vor dem Backen. Er besteht aus einer braunen Holzscheibe mit graviertem Blumenmuster, die gut zwischen den Fingern liegt und einen präzisen Schnitt ermöglicht. Die Scheibe hat eine Dicke von 0,9 cm, sodass sie bequem in der Hand liegt und nicht aus der Hand rutscht. Die austauschbaren Klingen sind aus Edelstahl 6Cr13 gefertigt und haben die klassische Form einer doppelseitigen Klinge. Sie eignen sich für Sauerteiglaibe, Baguettes, Weizenbrot und selbstgemachte Brötchen. Der richtig geführte Schnitt bestimmt, wo sich das Brot im Ofen öffnet, hilft ihm, gleichmäßig an Volumen zu gewinnen, und verleiht der Kruste das typische handwerkliche Aussehen.
Der größte Vorteil dieses Designs ist die versenkbare Klinge. Die Klinge ist an einer zentralen Achse befestigt und lässt sich nach dem Gebrauch einfach zurück in die Scheibe drehen, wo die Klinge verborgen ist und keinen zusätzlichen Platz beansprucht. Dadurch können Sie den Schneider sicher in einer Schublade aufbewahren oder ihn ohne Angst vor Verletzungen mitnehmen. Jede Klinge misst 42 x 21 mm und im Set finden Sie insgesamt 5 Stück, sodass Sie eine stumpfe Klinge einfach durch eine neue ersetzen können und weiter backen können.
- Typ – runder Bäcker-Schneider zum Schneiden von Brot und Teig
- Material der Scheibe – Holz
- Dicke der Scheibe – 0,9 cm
- Muster – graviertes Blumenmotiv
- Farbe – braun
- Klinge – Edelstahl 6Cr13
- Größe der Klinge – 42 x 21 mm
- Funktion – Klinge wird nach Gebrauch in die Scheibe zurückgezogen
- Inhalt des Sets – 1 Holzscheibe und 5 Klingen
Vor dem Schneiden ziehen Sie die Klinge durch Drehen aus der Scheibe und schneiden Sie den Teig mit einer schnellen und sicheren Bewegung kurz bevor Sie ihn in den heißen Ofen geben. Bei Baguettes sind flache schräge Schnitte ausreichend, bei einem runden Sauerteiglaib können Sie ein tieferes Ohr oder ein dekoratives Muster aus mehreren dünnen Linien erstellen. Nach dem Gebrauch wischen Sie die Klinge vorsichtig ab, trocknen sie und ziehen Sie sie durch Drehen zurück in die Scheibe. Lassen Sie die Holzscheibe nicht lange im Wasser und lagern Sie sie trocken. Scharfe Klingen außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren und beim Wechseln der Klinge vorsichtig vorgehen. Wenn Sie möchten, dass die Schnitte nach dem Backen deutlicher werden, bestäuben Sie die Oberfläche des Teigs vor dem Schneiden mit etwas Mehl und probieren Sie verschiedene Muster aus, von einem einfachen Kreuz bis hin zu Ähren und Blättern.
Der runde Holzbrotschneider mit Blumenmuster verbindet praktische Anwendung mit einem schönen Aussehen, das jeder Hobbybäcker zu schätzen weiß. Die versenkbare Klinge schützt die Finger und die Klinge, und dank der kompakten Größe nimmt der Schneider in der Küche nur minimalen Platz ein. Das gravierte Blumenmuster auf der Scheibe verbessert den Griff und wirkt gleichzeitig als schönes dekoratives Element. Fünf Edelstahlklingen halten viele Backvorgänge durch, sodass das Werkzeug lange einsatzbereit bleibt. Der Schneider ist eine großartige Wahl für Anfänger und erfahrene Bäcker und eignet sich auch hervorragend als Geschenk für Liebhaber von Sauerteigbrot und hausgemachtem Backen.
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