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Samen von Thymian, Verpackung ca. 700 Stück, Thymus vulgaris mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze für den Garten und den Kräutergarten

Samen von Thymian, Verpackung ca. 700 Stück, Thymus vulgaris mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze für den Garten und den Kräutergarten

Aromatische mehrjährige Pflanze mit breiter Verwendung in der Küche und für medizinische Zwecke. Geeignet für Beete, Steingärten, Kästen und mediterrane Pflanzungen. Vollständige Beschreibung
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Samen von Thymian, Verpackung ca. 700 Stück, Thymus vulgaris mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze für den Garten und den Kräutergarten

Thymian (Thymus vulgaris) gehört zu den klassischen mediterranen Kräutern, die seit den Zeiten des alten Ägypten und Roms in der Küche und der Volksmedizin verwendet werden. Es handelt sich um eine mehrjährige niedrige Pflanze mit kleinen graugrünen Blättern und charakteristischem würzigem Duft. Die Packung enthält ungefähr 700 Samen, was eine sehr ergiebige Menge für den Anbau eines eigenen Kräutergartens, die Gründung mehrerer Büsche im Garten oder für die Bepflanzung in Kästen und Steingärten ist. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von etwa 20 bis 30 cm und bilden dichte, niedrige, kissenartige Sträucher mit kleinen Zweigen.

Thymian ist ein außergewöhnlich vielseitiges Kraut mit würzigem, heilendem, dekorativem und honigspendendem Nutzen. In der Küche wird es häufig in Fleischgerichten, Geflügel und Wild, in Suppen, Saucen, Marinaden, beim Backen von Kartoffeln, in mediterranen Gerichten, in der Mischung Herbes de Provence, auf Pizza, in italienischen Pasta, zum Schmoren und Backen verwendet. Es wird getrocknet und gefroren und behält in dieser Form sein volles Aroma, sodass man eine Vorratsmenge für das ganze Jahr anlegen kann. In Bezug auf die heilenden Wirkungen enthält Thymian ätherische Öle (insbesondere Thymol) mit nachgewiesenen antibakteriellen, antiseptischen, schleimlösenden und beruhigenden Eigenschaften. Traditionell wird es für Tees bei Erkältungen, Husten und Halsschmerzen, für Inhalationen und Wickel verwendet. Thymian ist zudem bei Bienen und Bestäubern während der Blütezeit sehr beliebt.

Der Anbau von Thymian ist ähnlich wie bei Lavendel typisch mediterran – die Pflanzen lieben Sonne, Wärme und durchlässigen, eher mageren, steinigen oder sandigen Boden. Thymian verträgt keine Staunässe und schweren lehmigen Boden. Die Aussaat erfolgt von Frühling bis Anfang Sommer durch Oberflächensaat in Schalen an einem warmen Ort. Nach dem Keimen und der Bildung der ersten Blätter werden die Setzlinge pikieren und nach dem Frost ins Freie gepflanzt. Thymian ist frostbeständig und überwintert zuverlässig unter unseren Bedingungen, gegebenenfalls können die Pflanzen leicht mit Reisig abgedeckt werden. Um die kompakte Form zu erhalten, wird ein jährlicher Frühjahrsschnitt empfohlen, bei dem trockene Teile entfernt werden.

Eigenschaften:

  • Pflanzenart: Thymian (Thymus vulgaris)
  • Lebenszyklus: mehrjährige Pflanze
  • Höhe: 20–30 cm, kissenartiger Strauch
  • Blattcharakter: kleine graugrüne Blätter, würziger Duft
  • Pflanzencharakter: Gewürz-, Heil-, Zier- und Honigpflanze
  • Widerstandsfähigkeit: frostbeständig, verträgt Trockenheit
  • Standort: sonnig, durchlässiger magerer steiniger Boden
  • Anbau: Garten, Kräuterbeet, Steingarten, Kasten
  • Verwendung: Gewürz, Tee, Inhalation, mediterrane Küche
  • Ökologischer Nutzen: zieht Bienen und Bestäuber an
  • Menge: ca. 700 Stück Samen

Inhalt der Verpackung: ca. 700 Stück Samen von Thymian.

Thymian ist ein unverzichtbares Kraut für jeden Haushalt, der an hochwertigem Kochen und traditionellen Kräutern interessiert ist. Der eigene Anbau sichert frische oder getrocknete Rohstoffe in einer Qualität, die mit dem üblichen Einzelhandelsangebot nicht vergleichbar ist. Die sehr ergiebige Verpackung mit ungefähr 700 Samen ermöglicht die Bepflanzung eines ganzen Kräuterbeets oder die Vorbereitung von Setzlingen für den Austausch mit anderen Gärtnern. Thymian als mehrjährige Pflanze bietet langfristigen Wert – einmal gepflanzte Pflanzen halten viele Jahre und liefern jährlich eine reiche Ernte aromatischer Blätter für kulinarische und medizinische Zwecke.

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