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Tamagoyaki-Pfanne 13,3 x 18,3 cm mit Glasdeckel Antihaftbeschichtung Aluminiumkörper Bakelitgriff Induktion für Omeletten
Tamagoyaki-Pfanne 13,3 x 18,3 cm mit Glasdeckel Antihaftbeschichtung Aluminiumkörper Bakelitgriff Induktion für Omeletten 1
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Tamagoyaki-Pfanne 13,3 x 18,3 cm mit Glasdeckel Antihaftbeschichtung Aluminiumkörper Bakelitgriff Induktion für Omeletten

Kleine rechteckige Pfanne für japanische gerollte Omeletten mit einem Deckel aus gehärtetem Glas. Unter dem Deckel wird das Essen weich und Sie sehen durch das Glas, wie es brät. Vollständige Beschreibung
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Tamagoyaki-Pfanne 13,3 x 18,3 cm mit Glasdeckel Antihaftbeschichtung Aluminiumkörper Bakelitgriff Induktion für Omeletten

Die rechteckige Tamagoyaki-Pfanne mit Glasdeckel ist für die Zubereitung von japanischen gerollten Omeletten und anderen kleineren Gerichten gedacht, die eine Weile unter dem Deckel gedämpft werden müssen. Die Kochfläche der Pfanne hat die Maße 13,3 x 18,3 cm und fasst genau so viel Eiermasse, wie Sie für eine ordentliche Rolle benötigen. Im Packungsinhalt enthalten ist ein Deckel aus gehärtetem Glas mit schwarzem Rahmen und Griff, durch den Sie das Essen ständig im Blick haben. Unter dem Deckel gelingen Spiegeleier mit festem Eiweiß, gedünstetes Gemüse oder kleinere Fleischportionen gut. Die Pfanne beschleunigt auch das Erhitzen und reduziert das Spritzen von Fett auf dem Herd.

Der Körper der Pfanne besteht aus druckgegossenem Aluminium, das sich schnell und gleichmäßig erwärmt. Die Innenseite ist mit einer antihaftbeschichteten Steinoberfläche versehen, laut Hersteller ohne PFOA und verstärkt gegen Abrieb und Abblättern. Der Griff aus hitzebeständigem Bakelit hält an einer Edelstahlverbindung und hat am Ende ein Loch zum Aufhängen. Der Boden mit einer Metalleinlage eignet sich für Gas-, Elektro-, Ceran- und Halogenherde sowie für Induktion. Der Deckel ist genau auf die rechteckige Form der Pfanne abgestimmt, sodass er gut schließt.

  • Typ – Tamagoyaki-Pfanne mit Deckel
  • Maß der Kochfläche – 13,3 x 18,3 cm
  • Grifflänge – 18 cm
  • Material der Pfanne – druckgegossene Aluminiumlegierung
  • Oberfläche – antihaftbeschichtete Steinoberfläche ohne PFOA
  • Griff – Bakelit mit Edelstahlverbindung und Aufhängeloch
  • Deckel – gehärtetes Glas mit Rahmen und Griff
  • Geeignete Herde – Gas-, Elektro-, Ceran-, Halogen- und Induktionsherde
  • Packungsinhalt – 1 Pfanne und 1 Glasdeckel

Für die Zubereitung von Tamagoyaki erhitzen Sie die Pfanne leicht, fetten Sie sie mit einem Tropfen Öl ein und gießen Sie eine dünne Schicht Eiermasse hinein. Sobald die Schicht fest wird, rollen Sie sie zu einem Rand, gießen Sie eine weitere Portion hinzu und wiederholen Sie den Vorgang. Lassen Sie die fertige Rolle kurz ruhen und schneiden Sie sie dann in gleich dicke Scheiben, die sowohl auf einem Teller als auch in einer Lunchbox gut aussehen. Den Deckel verwenden Sie hauptsächlich für Gerichte, die im Dampf garen müssen, beispielsweise für Eier mit Käse oder Gemüse. Zum Wenden wählen Sie silikon- oder holzbasierte Utensilien, um die Oberfläche nicht zu zerkratzen. Lassen Sie die Pfanne nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und mildem Spülmittel abspülen, der Hersteller gibt an, dass sie auch in der Spülmaschine gewaschen werden kann.

Die Pfanne mit Deckel erweitert die Möglichkeiten der kleinen japanischen Pfanne um Dämpfen und Braten unter dem Deckel. Die Kombination aus druckgegossenem Aluminium und antihaftbeschichteter Steinoberfläche sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung und ein leichtes Lösen des Essens. Der Glasdeckel hält Wärme und Feuchtigkeit im Inneren und lässt gleichzeitig das Essen im Blick. Dank des Bodens, der sowohl für Induktion als auch für Gas geeignet ist, können Sie sie auf den meisten Haushaltsherden verwenden. Die kleinen Abmessungen sind besonders für kleinere Haushalte, Studenten und Ferienhausbesitzer von Vorteil.

Preis mit MwSt 74,63 €