Zweiseitige Gusseisen-Grillplatte 45 x 22 cm Rillen- und glatte Fläche Gusseisen ohne chemische Beschichtung Schwarz Für Fleisch und Fladen
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Die größere zweiseitige Grillplatte aus Gusseisen bietet auf dem Herd genügend Platz für die Zubereitung von Fleisch und Beilagen. Die Gesamtabmessungen betragen 45 x 22 cm einschließlich der Griffe, und die Backfläche misst in der Länge 37 cm. Die gerillte Seite ist für Steaks, Hähnchenflügel und Schweinekoteletts gedacht, während die glatte Seite für Spiegeleier, gebratenes Gemüse oder Fladen geeignet ist. Die Platte ist aus Gusseisen ohne jegliche chemische Beschichtung gegossen und lediglich mit Pflanzenöl gegen Rost behandelt. Dank der größeren Fläche passt mehr Fleisch gleichzeitig darauf, was Sie beim Kochen für die ganze Familie zu schätzen wissen werden.
Gusseisen erhitzt sich gleichmäßig und hält die Wärme auch nach dem Hinzufügen kalter Zutaten, sodass sich auf den Rillen ausgeprägte Grillstreifen bilden. Die glatte Seite eignet sich für gebratenen Reis, Gemüse, Spiegeleier, gebratene Teigtaschen oder hausgemachte Fladen. Die Platte können Sie dank der zwei Griffen an beiden Enden einfach heben und wenden, die zusammen mit der Platte aus einem Stück Material gegossen sind. Eine Seite können Sie so für Fleisch verwenden und nach dem Wenden die andere für Beilagen oder Frühstück, ohne dass Sie eine weitere Pfanne benötigen. Fertige Speisen können Sie direkt auf der Platte zum Tisch bringen.
- Typ – zweiseitige Grillplatte
- Material – Gusseisen ohne chemische Beschichtung
- Abmessungen – 45 x 22 cm einschließlich der Griffe
- Länge der Backfläche – 37 cm
- Oberseite – gerillt, für Steaks, Koteletts und Hähnchenflügel
- Unterseite – glatt, für Eier, gebratenen Reis, Gemüse und Teigtaschen
- Griffe – zwei, Teil des Gusses
- Farbe – schwarz
- Geeignet für – Kochen auf dem Herd
- Inhalt der Verpackung – 1 Gusseisen-Grillplatte
Reinigen Sie die neue Platte vor dem ersten Gebrauch, trocknen Sie sie ab und brennen Sie sie mit einer dünnen Schicht Öl ein. Zu Beginn können dunkle Schuppen auftreten, was nur verkohltes Öl aus der Herstellung ist und keinen Mangel darstellt. Die Oberfläche entsteht durch das Gießen in Sandformen und ist nicht nachbearbeitet, sodass kleine Poren und flache Vertiefungen normal sind und sich im Laufe der Zeit mit Öl glätten. Nach jedem Waschen die Platte gründlich abtrocknen und leicht mit Öl einreiben, damit sie nicht rostet. Sollte Rost auftreten, reinigen Sie die Platte und wiederholen Sie den Einbrennprozess. Die Gusseisen-Griffe werden beim Kochen heiß, daher verwenden Sie ein Topflappen.
Die zweiseitige Gusseisen-Grillplatte 45 x 22 cm bietet eine Backfläche von 37 cm mit Rillen für Fleisch und einer glatten Seite für Eier, Reis oder Fladen. Das Material Gusseisen ohne Beschichtung verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Fläche. Die größeren Abmessungen ermöglichen es, mehrere Portionen gleichzeitig zuzubereiten. Zwei Griffe erleichtern das Tragen der Platte und das Wenden auf die andere Seite. Die Platte eignet sich für Küchen, in denen häufig Fleisch gegrillt und herzhafte Frühstücke zubereitet werden.
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