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Runde Brotmesser 4,6 cm mit graviertem Sonnenblumenmuster Holzscheibe mit versenkbarer Edelstahlklinge Braun zum Schneiden von Sauerteig
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Runde Brotmesser 4,6 cm mit graviertem Sonnenblumenmuster Holzscheibe mit versenkbarer Edelstahlklinge Braun zum Schneiden von Sauerteig

Runde Holz-Bäcker-Gabel in der Hand mit Sonnenblumenmuster. Die Klinge wird nach der Benutzung zurück in die Scheibe gedreht, sodass Sie sie sicher in der Schublade aufbewahren können. Vollständige Beschreibung
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Runde Brotmesser 4,6 cm mit graviertem Sonnenblumenmuster Holzscheibe mit versenkbarer Edelstahlklinge Braun zum Schneiden von Sauerteig

Die runde Bäcker-Gabel ist ein praktischer Helfer für jeden, der zu Hause Sauerteigbrot, Baguettes oder Weizenlaibe backt. Der Körper besteht aus einer Holzscheibe mit einem Durchmesser von 4,6 cm, auf deren Oberseite ein feines Sonnenblumenmuster mit dünnen sternförmigen Blütenblättern eingebrannt ist. Im Inneren der Scheibe befindet sich eine Edelstahlklinge, die Sie vor dem Schneiden einfach durch Drehen des oberen Teils herausziehen. Dank der kleinen Abmessungen liegt die Gabel bequem zwischen Daumen und Zeigefinger und ermöglicht einen gleichmäßigen und sicheren Schnitt. Die Einschnitte auf der Teigoberfläche helfen dem Brot beim Backen gleichmäßig aufzugehen und ein knuspriges „Ohr“ sowie dekorative Ornamente zu bilden.

Die Scheibe hat eine angenehme Dicke von 0,8 cm, sodass sie gut in der Hand liegt und beim Arbeiten nicht rutscht. Die Konstruktion mit der im Inneren gelagerten Klinge bedeutet, dass die Schneide nach dem Backen im Inneren der Scheibe verschwindet und keine Gefahr besteht, sich beim Greifen in die Schublade oder Box mit den Utensilien versehentlich zu schneiden. Das dunkle Holz mit dem gravierten Sonnenblumenmotiv wirkt handwerklich und passt gut in jede Küche. Die Gabel kann für einen einfachen Längsschnitt, ein Kreuz auf einem runden Laib sowie für feinere Dekorationen mit Blättern, Ähren oder Wellen verwendet werden, die nach dem Backen auf der goldbraunen Kruste hervorstechen.

  • Typ – runde Bäcker-Gabel zum Schneiden von Teig
  • Durchmesser der Scheibe – 4,6 cm
  • Dicke der Scheibe – 0,8 cm
  • Material des Körpers – Holz
  • Material der Klinge – Edelstahl
  • Muster – gravierte Sonnenblume mit sternförmigen Blütenblättern
  • Farbe – braun
  • Aufbewahrung der Klinge – Klinge wird durch Drehen in die Scheibe versenkt
  • Verwendung – Sauerteigbrot, Baguettes, Laibe und andere Hefeteigwaren
  • Inhalt der Verpackung – runde Holz-Gabel mit Edelstahlklinge

Vor dem ersten Schneiden ziehen Sie die Klinge durch Drehen des oberen Teils der Scheibe heraus und schneiden den Teig mit einem schnellen und selbstbewussten Zug in dem gewünschten Winkel. Am besten schneidet man gut aufgegangenes Teig, das aus dem Gärkorb gekippt wird, idealerweise kurz bevor es in den heißen Ofen kommt. Nach der Benutzung wischen Sie die Klinge trocken, drehen sie zurück in die Scheibe und reinigen den Holzteil nur mit einem feuchten Tuch ohne Eintauchen. Holz gehört nicht in die Geschirrspülmaschine, hohe Temperaturen und langes Eintauchen könnten ihm schaden.

Die runde Holz-Gabel mit Sonnenblumenmuster verbindet praktisches Schneiden von Brot mit einem schönen handwerklichen Aussehen. Die kompakte Scheibe mit einem Durchmesser von 4,6 cm nimmt in der Küche minimalen Platz ein und kann dank der versenkbaren Klinge sicher zusammen mit anderen Backutensilien aufbewahrt werden. Sie wird von angehenden Bäckern geschätzt, die gerade erst mit Sauerteig beginnen, sowie von erfahrenen Hobbybäckern, die gleichmäßige und saubere Einschnitte in ihren Laiben haben möchten. Sie eignet sich auch als kleines Geschenk für jeden, der gerne zu Hause backt. Die scharfe Klinge aus Edelstahl schneidet die Oberfläche des Teigs leicht und ohne zu reißen.

Preis mit MwSt 24,41 €